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«La mente que se abre a una nueva idea, jamás volverá a su tamaño original.» Albert Einstein
Salsa de Miel y Mostaza con toque de Jengibre Introducir pequeñas variaciones en recetas tradicionales puede ser una gran fuente de innovación. En este caso, hemos cambiado el tradicional toque de la pimienta negra por el del jengibre. La pimienta...
Receta: Pastel de Calabaza Os comparto esta receta de pumpkinpie que viene perfecta para celebrar el próximo Hallowen 🎃 ¿La vas a probar? 👉 Si te ánimas a hacer tu propia versión de la tarta de calabaza. ¡Comparte tu receta en comentarios!
Receta Hummus de garbanzos y pimiento del piquillo – 2 pimientos por cada 100 gramos de garbanzo. – Medio limón. – Sal, comino y pimienta negra al gusto. – 1 cda de Tahini (pasta de sésamo). – AOVE hasta conseguir...
La química del arroz Receta súper sencilla pero muy versátil para acompañar cualquier plato. Además admite múltiples combinaciones para aromatizar durante la cocción. Las mejores variedades para cocer y que quede suelto son: Basmati y Jazmín. La textura del arroz...
Receta de lasaña vegetal Ponemos rodajas de berenjena y calabacín en sal durante unos minutos, después lavamos y horneamos hasta que estén blanditas. Colocamos una capa en una fuente, a la que previamente hemos puesto un poco de AOVE por...