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«La mente que se abre a una nueva idea, jamás volverá a su tamaño original.» Albert Einstein
Emulsiones Hace unos días, se viralizó un post que escribí compartiendo mis sensaciones sobre una noticia reciente. Y ahora, ¿qué hacemos? Si alguien me preguntase: «Oye Mary, ¿cuál de tus post te gustaría viralizar?», Sin duda, no habría sido ese…...
Liderazgo Mucho se habla de las cualidades que debe tener un buen lider Pero,… ¿Hay alguna que sea determinante sobre las demás? 🎯Comunicación y escucha activa. 🎯Coherencia entre lo que dice y hace. 🎯Compromiso y entusiasmo. 🎯Carisma y capacidad de...
Emprender & Maternidad Hoy me he levantado con una noticia divertida pero con un transfondo digno de mencionar. 📣Marie Kondo se rinde. Convertirse en madre de su tercer hijo ha derribado su propio método. Para quien no lo sepa Marie...
Salsa de Miel y Mostaza con toque de Jengibre Introducir pequeñas variaciones en recetas tradicionales puede ser una gran fuente de innovación. En este caso, hemos cambiado el tradicional toque de la pimienta negra por el del jengibre. La pimienta...
Feliz Navidad 2022 Os compartimos los detallitos navideños que hemos preparado para personas muy muy especiales que nos han acompañado en este 2022. Muchas gracias por confiar en nosotros, vosotros hacéis que este proyecto tenga sentido. Y lo más importante:...
Receta: Pastel de Calabaza Os comparto esta receta de pumpkinpie que viene perfecta para celebrar el próximo Hallowen 🎃 ¿La vas a probar? 👉 Si te ánimas a hacer tu propia versión de la tarta de calabaza. ¡Comparte tu receta en comentarios!
Edulcorantes, ¿Realmente inocuos? La inocuidad de los edulcorantes sobre el organismo hace años que viene cuestionandose. Pero… ¿Qué dice la ciencia al respecto? En primer lugar, tendríamos que comentar la principal ventaja del uso de estos aditivos, y es que...
Nuevo reglamento Dióxido de Titanio Recientemente, ha sido publicado el reglamento por el que se prohibe el uso y comercialización del dióxido de Titanio (TiO2). Ya hacia tiempo que se estaba esperando, ya que han sido muchos los estudios publicados...
Etiquetado Nutricional Desde que empecé mi andadura profesional, (que aunque me parece que fue ayer, ya hace casi 10 años 🙈👵…), Siempre he puesto gran empeño en acceder a puestos que me permitieran realizar labores tanto de I+D, como de...